Creta: Mitología y gastronomía

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El verano nos abandona y viajar a Creta es una de las mejores ideas a la hora de decidirnos por un destino que nos seducirá con temperaturas aun estivales sin las aglomeraciones de la temporada alta. Su situación privilegiada en el Mediterráneo occidental, su tamaño, la isla más grande de Grecia y la quinta de las islas mediterráneas, nos ofrece un sinfín de posibilidades, entre los que destacan su cultura. Según la mitología el nacimiento del legendario Zeus se produjo en un lugar cercano a Psychro, en una cueva llamada Dikteon, situada en las montañas cretenses, sobre la cima de la cara norte del Monte Dicte, uno de los enclaves más elevados de la geografía de Creta. Otros lugares míticos son el Palacio minoico de Cnosos donde el rey Minos encargó a Dédalo, según el mito, la construcción de un laberinto donde se ocultaba el Minotauro (mitad hombre, mitad toro) y a quien Teseo dio muerte con la ayuda de Ariadna, la hija del rey. Museos, iglesias y monasterios ortodoxos en algunos casos perdidos entre las poderosas montañas. No podemos dejar de lado otra de sus joyas; las bellas playas, aguas cristalinas, playas de arenas de un blanco inmaculado, como Chania o Falassarna.

Y para alimentar algo más que nuestro espíritu, Creta nos brinda una maravillosa gastronomía, sus vegetales: calabacines, berenjenas…, sus productos lácteos que tienen como embajador el delicioso y cremoso yogur. Hasta el agua que brota de los manantiales de las montañas y saciará nuestra sed, como la de Psiloritis que fluye hasta la fuente veneciana con cabezas de león en Spili.

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